梅州市位于广东省东北部，享有“文化之乡”、“足球之乡”、“华侨之乡”和“中国金柚之乡”、“中国单丛茶之乡”的美誉，是国家历史文化名城。该城年平均气温21℃，适合四季旅游。

梅州历史悠久，人杰地灵，山清水秀，除了以茶文化为主题的雁南飞茶田度假村；“五奇”之称的丹霞地貌平远五指石风景名胜区；叶剑英元帅故居和纪念馆；五华县独特的温泉泥浴汤湖热矿泥山庄外， 还有古朴典雅的客家民居围龙屋、土围楼，优美动听的客家山歌，丰富多彩的客家特产。这些旅游资源无不彰显出客家文化特色的魅力，交织出千姿百态、异彩纷呈的客家大千世界。

到了梅州，你还可以学一学被称为“古汉语活化石”的客家方言、尝尝正宗的客家美食，探访全世界客家人的精神家园，感受博大精深的客家文化。这里的一切都是广大游客崇尚自然、回归自然、亲近自然、游览观光和休闲度假的最佳胜地。